La Chèvre d'Or vom Wine Spectator für seine Weinkarte ausgezeichnet

Èze, Côte d'Azur - Mai 2025

La Chèvre d'Or hat vom Wine Spectator den prestigeträchtigen Best of Award of Excellence 2025 erhalten, der die Tiefe und Qualität seines Weinkellers würdigt.

Hinter dieser Auszeichnung steht die fachkundige Arbeit von Mathieu Selier, dem Sommelier des Hauses, der eine hervorragende Auswahl an kultigen Etiketten, lokalen Edelsteinen und seltenen Flaschen zusammenstellt. Jede Weinkombination wird sorgfältig zusammengestellt, um die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küche zu unterstreichen.

Diese Auszeichnung wird nur wenigen Restaurants auf der ganzen Welt verliehen, von denen jedes eine Weinkarte mit mehr als 350 Referenzen anbietet, die sowohl die Vielfalt als auch die Harmonie mit den Speisen unterstreicht. Der im mittelalterlichen Dorf Èze gelegene Weinkeller von La Chèvre d'Or spiegelt diese Exzellenz wider und zelebriert die besten Terroirs Frankreichs und darüber hinaus.

Diese Anerkennung bestätigt, dass La Chèvre d'Or für Liebhaber edler Weine und kulinarischer Erlebnisse ein unverzichtbares Ziel an der Côte d'Azur ist.